Relación entre estado nutricional y riesgo cardiometabólico en escolares
Palabras clave:
Estado nutricional, Obesidad, Riesgo cardiometabólico, SobrepesoResumen
Introducción: Los trastornos nutricionales por exceso constituyen un problema de salud en Ecuador por su elevada incidencia y prevalencia. Se ha descrito que el sobrepeso y la obesidad generan complicaciones en distintos órganos y sistemas de órganos, lo que genera afectación del estado de salud y puede llegar a poner en peligro la vida de los pacientes.
Objetivo: Identificar si existe relación entre el estado nutricional y riesgo cardiometabólico en escolares entre 6 y 11 años de edad.
Métodos: Investigación básica, con diseño no experimental, exploratorio, descriptivo y transversal, llevado a cabo en un universo de 90 niños(as) entre 6 y 11 años atendidos en la empresa Arca Continental Quito. Se determinó en cada caso el estado nutricional, medidas antropométricas y el riesgo cardiometabólico. Se utilizó la prueba de correlación de Pearson para identificar la posible relación entre las variables estado nutricional y riesgo cardiometabólico.
Resultados: Promedio de edad de 104,15 meses con media de peso de 29,57 kg, 127,33 cm de talla y 62,59 cm de perímetro abdominal. El 66,67 % de los niños(as) presentó normopeso, 23,33 % sobrepeso y 8,89 % obesidad. En el 36,67 % de los casos se identificó presencia de riesgo cardiometabólico.
Conclusión: Se identifica la presencia de una correlación positiva media entre el estado nutricional de los niños(as) y la presencia de riesgo cardiometabólico.
Descargas
Citas
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Guía programática de UNICEF: Prevención del sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes. Nueva York: UNICEF [Internet]. 2019 [citado 2023 May 07]:48. Disponible en: https://www.unicef.org/media/96096/file/Overweight-Guidance-2020-ES.pdf
García Zambrano PA, Enríquez Moreira BC. Factores asociados al sobrepeso y obesidad en niños/as de 5 a 11 años de edad en el ecuador, análisis secundario del ENSANUT 2018. Tesis de Posgrado [Tesis de especialidad en medicina familiar y comunitaria]. Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Pichincha, Ecuador [Internet]. 2021[citado 2023 May 14]. Disponible en: http://201.159.222.35/handle/22000/19407
Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSUNAT). Resultado de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Chimborazo, Ecuador. 2019 [citado 2023 May 07]. Disponible en: https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/ENSANUT_TOMOII.pdf.
Sánchez M, Pontiles M, Sánchez A. Índice cintura – talla, factor de riesgo cardio metabólico y su relación con el perfil lipídico en preescolares y escolares obesos. Salus [Internet]. 2018 [citado 2023 May 09];22(3):14-20. Disponible en: https://www.redalyc.org/journal/3759/375964054004/375964054004.pdf
Rincón Y, Paoli M, Zerpa Y, Briceño Y, Gómez R, Camacho N, et al. Sobrepeso-obesidad y factores de riesgo cardiometabólico en niños y adolescentes de la ciudad de Mérida, Venezuela. Investigación Clínica [Internet]. 2015[citado 2023 May 20];56:389-405. Disponible en: http://ve.scielo.org/scielo.php?pid=S0535-51332015000400006&script=sci_abstract&tlng=pt
World Health Organization (WHO). Growth reference data for 5-19 years. Indicators. BMI-for-age (5-19 years) [Internet]. 2022 [citado 2023 May 12]. Disponible en: https://www.who.int/tools/growth-reference-data-for-5to19-years/indicators/bmi-for-age
Yaguachi Alarcón R, Poveda Loor C, Tipantuña Mera G. Caracterización del estado nutricional de niños y adolescentes de zonas urbano-marginales de la ciudad de Guayaquil-Ecuador. Rev Esp Nutr Comunitaria [Internet]. 2020[citado 2023 May 06];26(3):187-78. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7734724
Valle Flores J, Bravo Zuñiga B, Fariño Cortez J. Valoración nutricional y hábitos alimenticios en niños de las Comunidades Indígenas Shuar, Morona Santiago - Ecuador. Revista Lasallista de Investigación [Internet]. 2018[citado 2023 May 08];15(2):405-11. Disponible en: https://www.redalyc.org/journal/695/69559233032/movil/
Ramos-Padilla P, Carpio-Arias T, Delgado-López V, Villavicencio-Barriga V. Sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes del área urbana de la ciudad de Riobamba, Ecuador. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética [Internet]. 2015 [citado 2023 May 10];19:21-7. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2174-51452015000100004
Diaz Olmedo CM, Briones Urbano M, Matos Batista Y. Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad Infantil. Instituto Ecuatoriano de Seguridad social, Quevedo 2015. Revista Científica Hallazgos21 [Internet]. 2018[citado 2023 May 11];3(2):136-43. Disponible en: https://revistas.pucese.edu.ec/hallazgos21/article/view/276
Vitery J, Ortega G, Salazar BC. Dimorfismo sexual de la leptina, resistencia a la insulina y composición corporal en prepúberes normopeso. Revista chilena de pediatría[Internet]. 2019 [citado 2023 May 09];91(6):924-9. Disponible en: https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0370-41062020005001604&script=sci_arttext
Lozada J. Factores nutricionales y de actividad física asociados al desarrollo de obesidad infantil exógena en niños y adolescentes de 8 a 14 años en dos unidades educativas municipales del sur de Quito en el período de febrero a abril de 2019. Quito. Tesis de Posgrado. Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Pichincha, Ecuador; 2019 [citado 2023 May 16]. Disponible en: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/16749
Matos Imbert ÁM, Blanco Jiménez J, Rodríguez X, De La Mota C, Fernández Genao A, Acevedo Rodríguez N, et al. Índice cintura-talla e índice de masa corporal como predictores de riesgo cardiometabólico en niños y adolescentes. Ciencia y Salud [Internet]. 2021[citado 2023 May 14];5(2):77-85. Disponible en: https://revistas.intec.edu.do/index.php/cisa/article/view/2224
Valle-Leal J, Abundis-Castro L, Hernández-Escareño J, Flores-Rubio S. Índice cintura-estatura como indicador de riesgo metabólico en niños. Revista chilena de pediatría [Internet]. 2016[citado 2023 May 11]; 87:180-5. Disponible en: https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062016000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos::
Los autores conservan los derechos de autor por un año, y conceden a la revista el derecho de la primera publicación, cumpliendo con la licencia Creative Commons Attribution License que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría de sus artículos, y la publicación inicial en esta revista.
Los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional, en un blog personal o publicarlo parcial o totalmente en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
Poder enviar el manuscrito o parte de él transcurrido tres meses de publicado, para su evaluación a otras editoriales, identificándolo o no con el mismo título; siempre que se haga alusión y sea aprobado por nuestra revista, y lo conozca la nueva editorial.
El comité editorial de la Revista Cubana de Reumatología autoriza a otras editoriales, a reproducir los artículos publicados en nuestra revista, siempre que se indique la procedencia de los mismos.
Los autores deben enviar un documento en formato Word a través de la dirección electrónica de la revista con un formato similar al que incluimos a continuación:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Declaración de autoría y cesión de artículos para la publicación del trabajo científico en la Revista Cubana de Reumatología
Fecha:
Quienes se suscriben hacen constar que son los autores del trabajo:
De esta forma comunicamos la originalidad de nuestro artículo aclarando que los conceptos y conocimientos de otros autores que se han incluido en el texto del artículo, han sido citados debidamente en la bibliografía.
Hacemos constancia además que el artículo en cuestión es original y no ha sido publicado, total ni parcialmente, en otra revista.
De ser aprobado para su publicación en la Revista Cubana de Reumatología, hacemos secesión de los derechos de publicación a la misma a través del método que lo realiza habitualmente.
Ante cualquier reclamo que exista por el artículo que enviamos a evaluar, exoneramos de la responsabilidad a la Revista Cubana de Reumatología responsabilizándonos con todas las dificultades que puedan relacionarse por cualquier situación.
Incluimos a continuación el nombre y la firma los todos autores y colaboradores de este artículo.
Nombre: Firma: